لوبیا چیتی برای سلامتی ما فواید زیادی دارد و برای تهیه انواع خوراک و خرشت از ان استفاده می شود. یکی از خواص لوبیا چیتی وجود ویتامین ها و املاح مفید مانند فیبر قابل حل، فولات، منیزیم، اهن و پتاسیم در ان است. همچنین لوبیا چیتی به کاهش کلسترول ، تری گلیسیرید و فشار خون کمک کرده و از سکته قلبی پیشگیری می کند

لوبیا چیتی که به ان لوبیای رومی هم می گویند، یکی از محبوب ترین لوبیاها در بین ایتالیایی ها، پرتغالی ها و ترکیه ای هاست. خیلی ها معتقدند که طعم این لوبیا نسبت به لوبیای سفید و حتی قرمز بهتر است و با خوردن ان کمتر دچار نفخ می شوند اما هنوز شواهدی که نشان بدهند کدا م یک از انواع لوبیاها نفاخ تر هستند به دست نیامده است.

امینواسید فراوان موجود در لوبیاچیتی ان را به یک منبع خوب و عالی برای دریافت پروتئین و جایگزین مناسبی برای انواع گوشت ها تبدیل کرده است. بنابراین، شما می توانید گاهی هم از این نوع لوبیا به جای گوشت در برنامه غذایی تان کمک بگیرید! یادتان باشد که لوبیای چیتی از نظر مقدار فیبر بر سایر لوبیاها برتری دارد.

این ماده غذایی فاقد کلسترول بوده و قند موجود در ان در مقایسه با انواع لوبیا کمتر است.
گفتنی است میزان پروتئین موجود در این نوع لوبیا از انواع دیگر ان بیشتر است.
این ماده غذایی منبع مناسبی از ویتامین «ث» بوده، همچنین میزان کلسیم، اهن، سدیم و پتاسیم موجود در این نوع لوبیا قابل توجه است.